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糙米是什么 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
- 分類：行業(yè)動(dòng)態(tài)
- 作者：
- 來(lái)源：
- 發(fā)布時(shí)間：2020-10-11 09:46
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【概要描述】糙米，是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。雖然口感比較粗，煮起來(lái)費(fèi)時(shí)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白米高很多，所含的蛋白質(zhì)，氨基酸都是非常容易被人體吸收的，可以在短時(shí)間內(nèi)為人體提供大量的熱量。
糙米是什么 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
【概要描述】糙米，是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。雖然口感比較粗，煮起來(lái)費(fèi)時(shí)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白米高很多，所含的蛋白質(zhì)，氨基酸都是非常容易被人體吸收的，可以在短時(shí)間內(nèi)為人體提供大量的熱量。
- 分類：行業(yè)動(dòng)態(tài)
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- 來(lái)源：
- 發(fā)布時(shí)間：2020-10-11 09:46
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糙米是什么
糙米，是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。雖然口感比較粗，煮起來(lái)費(fèi)時(shí)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白米高很多，所含的蛋白質(zhì)，氨基酸都是非常容易被人體吸收的，可以在短時(shí)間內(nèi)為人體提供大量的熱量。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等;
2. 糙米能治療貧血;
3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用;
4. 胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能;
5. 糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡;
6. 糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用;
糙米食用方法:
1.糙米和薏米提前浸泡兩個(gè)小時(shí);
2. 燕麥泡半個(gè)小時(shí);
3.沙鍋放水燒開(kāi)，放入糙米和薏米;
4.糙米煮10分鐘再倒入燕麥;
5.所有材料都煮熟后放入洗干凈的紅棗再煮十分鐘左右即可。
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